Guess a wine, win a bottle.

Can you guess the wine????
This is a tasting note after the W.S.E.T. Systematic approach to tasting wine, Diploma Unit 3.  This is the scheme we use when we taste for the final exam on the Diploma exam.

Who can guess the wine? 
Winner gets a bottle of good wine, from my choice.
I will reweal the wine tomorrow.
Appearence:

Bright, medium (-) intensity, straw yellow, small tears

Nose:

Clean, medium (-), youthfull, dry grass, citrus, dust, peach, toast, a little yeast,

Palate:

Dry, medium acidity, medium (-) body, medium (+) intensity, medium alcohol, notes of grass, limefruit, toast/bread, chalk – minerality. Medium (-) finish

Conclusion:

A good light wine. Nice balance between fruit acidity and intensity.

Please feel free to guess on:

Grape:
Price:
Origin (Country or region):
Age of wine:

10 comments

  1. Troels siger:

    Må jeg også gætte?
    Melon de Bourgogne, 60 kr., Muscadet de Sevre et Maine sur lie 2009 – årgangen kunne forklare medium syre?

  2. vinkreutzer siger:

    Naturligvis må du gætte, selvom du har bestået Diploma og derfor har forudsætningerne helt i top. Du ved også hvor vigtigt det er at gennemskue profilen på vinen, mere end direkte at gætte den.

    Afsløring kommer først i morgen dog….

  3. Janus Platen siger:

    Mit gæt er:

    Grape: Chardonnay
    Price: 90,- kr.
    Origin (Country or region): Napa Valley, USA
    Age of wine: 2010

    Mvh

    Janus Platen

    mandelogen.dk

  4. Hmmm, ikke nemt, men jeg gætter på chilensk sauvignon blanc i den billige ende, 40-50kr og fra 2010. Eller Seelaks……

  5. Kim siger:

    Hej Frederik

    Spændende konkurrence. Jeg er ikke specielt stærk i de grønne druer, men umiddelbart vil jeg skyde på:

    Drue: Chardonnay
    Område: Chablis, Bourgogne, Frankrig
    Pris: 100 kr
    Årgang: 2010

  6. […] med min smagenote er her Melon de Bourgogne, 60 kr., Muscadet de Sevre et Maine sur lie 2009 – årgangen kunne forklare […]

  7. vinkreutzer siger:

    Så er der svar til de herrer:

    http://www.vinkreutzer.dk/2011/07/and-the-wine-is/

    Muscadet, flot gættet Troels

Skriv et svar