Blindsmagning og Bourgogne i begge ender af skalaen
Hvornår gætter man rigtigt, når man smager vin blindt? Denne aften var der som så ofte før linet op til blindsmagning. Min kammerat er normalt stærk i vine fra Sydafrika, som han importerer en del af gennem SA Wineimport. Hvis du er interesseret i de nye vine fra Sydafrika, så er han manden man skal tale med. Denne aften gik vi dog i en lidt anden retning, med kun én enkelt fra Sydafrika. …