Sommer smagning i solen

Vi mødtes den gamle musketergruppe fra WSET og skulle hygge os med lidt sjove og absolut anderledes vine. Der blev ikke taget noter, men her er billeder og korte kommentarer, til nogle anderledes sjove vine.

Sparkling Shiraz med let sødme

 

A nice view fra terrassen

Lomo/æble – serrano/ost – forrel/salat

2008 Dr Loosen, Graacher Himmelreich Kabinett Riesling, Mosel

Fresh og klar som altid, elegance og flot udviklet, men stadig med mange års potentiale. Herligt til æblebidden.

2008 Wente, Riva Ranch, Chardonnay, Arroyo Seco

Fuld tryk på med fad og tropisk frugt, ikke smart at komme med denne ovenpå den smukke tyske – min fejl.

2008 Concha y Toro, Terrunyo, Block 28, Casablanca Valley

Se, det var en lækker lille sag. Fin balanceret Sauvignon, uden for ekstreme udtryk.

2011 Hyldevin a la Casper

èn af kun 40 flasker, en oplevelse og rigtig flot resultat.

Ka-su-læ siger vi på dansk

Fremragende ret med masser af smag og modspil til vinene.

2008 Lauraire des Lys, Minervois

Fin og nydelig med god typisk smag. En oplagt ledsager til vores cassoulet.

’12 Mendez Moya, Vino de la Tierra Norte de Granada

Så tripper Spanien igen med stor kompleksitet og alligevel noget mineralitet til at give lidt modspil og gøre vinen sjov.

Les Cretes, Vin de la Sabla, Rosso

Fik denne Norditaliener i både rød og hvid. Fantastisk interessante vine med god karakter og så anderledes end hvad man normalt smager. God kølighed i frugten og herlig moden intensitet.

2006 Thunevin Clavet, Cuvee Constance

Sweet child of mine. En flaske der viste sig fra sin mest charmerende side. Er bedst når den er let afkølet.

2005 Seghesio, Petite Sirah, Alexander Valley

Intens og sort, forsøgt balanceret med god syre. Blev lidt for voldsom for mig.

1996 Joblot, Givry, Clos du Cellier aux Moines

I live i ganske kort tid, men så fin og nydelig så længe de fem minutter varede. Tak for skænken min ven.

2008 Hauts de Montfort, Les Megalithes, Minervois

Ikke min kop the….

2010 Pazos Senorans, Albarino, Rias Baixas

Ikke den bedste repræsentant for området. Det var alt det vi sagde det ikke var..

 

1994 Valduero Reserva, Ribera del Duero

Træt…

Tscharke, Montepulciano, Barossa

Nej, vi gættede ikke Montepulciano fra Barossa…

2010 Carl Loewen, Alte Reben, Riesling Trocken

Herlig frugtfyldt tysker til at rense ganen med til afslutning.

Vi fik også en sød til en pragtfuld Tiramisu, men desværre uden kamera.

Tak til alle for en dejlig aften…

Skriv et svar