En negociant i Rhonedalen – M. Chapoutier
M. Chapoutier er en af Rhonedalens helt store negocianter. En negociant er et firma der indkøber druer/most eller færdig vin og udvikler den færdig, inden de sælger den under deres navn/brand. I Rhone har dette altid været meget udbredt og dalens vine på markedet domineret af en håndfuld meget store negocianter. Flere af disse negocianter fremstiller også vine fra egne marker, der som regel er af noget højere kvalitet end deres negociant vine.
Beklageligvis er det ikke altid nemt for forbrugeren at se forskel på hvad der er egne marker og hvad der er indkøbt. …