Archive for 21. maj 2013

Vinmenu til Cecilie og Madklubben – Thomas Pasfall edition

Denne aften i Cecilie og Madklubben havde Thomas Pasfall som hovedperson. Thomas har lige åbnet sin nye restaurant i Odense og har gennem alle programmer vist rigtig højt niveau. Det var med stor forventning at jeg satte mig til rette i sofaen og så dette program. Forhåbentlig har TV2 set successen i dette program og kommer med en ny række. Hvilke kokke kunne du godt tænke dig at se i næste runde? Det kan vi jo tænke over, og se om TV2 melder ud i forbindelse med sidste program i næste uge.

Her er mine vinforslag, baseret på menuen som den ser ud på papiret.

Forret: stenbiderrogn – stenbider – rygeost – maltflager – æble Read more