Tag Archive for Clos St. Hune

God hygge på Le Sommelier

Et rigtig godt besøg på Le Sommelier. Vi var 2 personer i baren, fik lidt let fra kortet og nød et par gode kander vin. Vi fik dejlig opmærksom service fra “dommeren”, der bød ind med gode forslag. Le Sommelier er stedet hvor man finder byens absolut fedeste vinkort.

Vi startede med at smage et par dråber af disse 2, der havde stået fra dagen i forvejen.

Trimbach riesling

2007 Trimbach, Riesling, Cuvée Frederic Emilie, Grand Cru, Alsace – præcision er nøgleordet. Read more