Det er sommer i København – Tivoli trækker…

Det er sommer i Danmark, synger Von Dü og solen skinner over byen. København viser sig fra sin smukkeste side, turisterne vrimler og det er nærmest umuligt at finde i parkeringsplads i centrum. Jeg skulle ind og holde humøret højt hos tjenerstaben på en restaurant i Tivoli, så jeg havde mulighed for lige at skyde et par hurtige billeder.

Hvis du har lyst til at tage i Tivoli, så indstil dig på 90 % turister og der er lang kø ved alle forlystelser.…

Read More »

Tivoli tur med familien – planlægning

Familien skal i Tivoli fredag aften og alle glæder sig. Jeg tænker straks på radiobiler og rutsjebane, men naturligvis også mad.
Hvor skal man spise i den gamle have?
Der er en del tanker når man tager vores familie med på udflugt. Er vi så meget anderledes end standardkunden i Den Gamle Have? Det tror jeg ikke, men sig mig endelig imod, hvis du ikke er enig. Vi søger et sted at spise hvor alles behov kan blive dækket, uden at vi bliver blanket helt af. Vores familie består af 2 voksne og 2 drenge på hhv. 12 & 15 år. De er ikke specielt kræsne, men de gider heller ikke meget mærkelige ting på tallerkenen. …

Read More »

Moden vin til smagning på Le Sommelier. Ampeau, Caillou, Molitor, Krohn etc.

Uha, klubben skulle sige på gensyn til et markant medlem, der stikker af til London i et år. God tur Christina, vi ses når du kommer tilbage. Vi var en lidt mindre forsamling på Le Sommelier til aften, da der var indløbet en del afbud. Vi var salgschefen, salgschefen, journalisten (han har skrevet en bog), sælgeren, studinen og undertegnede – et meget hyggeligt selskab. Som vanligt fyrede Simon op under kedlerne og servicerede os med vine i en lind strøm.

Konceptet var som altid: medbring en flaske eller flere, minimum 10 år på bagen. Maden på Le Sommelier var som altid upåklagelig. Vinene denne gang holdt et meget højt bundniveau og toppen var fantastisk. …

Read More »