Tysk vin med Rhone jokere

Det blev en tysker…

En kanon smagning i godt selskab. Morten inviterede til én af hans talrige, altid interessante, smagninger. Temaet var naturligvis lagt ud med et tungt røgslør, så hvad jeg troede skulle være en smagning af hvid Languedoc, viste sig allerede i de tre første glas at være helt skævt. Riesling var aftenens tema, efterfulgt af en runde med blindere fra folks egne samlinger. Vi var 9 personer og alle vine blev serveret blindt, i sæt af 1, 2 eller 3 vine. …

Read More »