Tag Archive for schloss Lieser

Schloss Lieser gør det godt i 2015

Så lykkedes det endeligt; at komme forbi Domaine Brandis og smage lidt vin. Det der endelig fik trukket hesten til truget var den seneste årgang fra Thomas Haag, som i dag ejer Schloss Lieser vingården.

Dagens smagning bød på en bred vifte af de vine som Brandis har valgt at importere i denne årgang. 2015 årgangen i Mosel er en virkelig topårgang, hvor alt gik som det skulle med vejret og det krævede en jubelidiot i kælderen for at ødelægge de perfekte druer der kunne høstes. Read more

Restaurant Oubæk, Dining Week 2013

Copenhagen Dining Week bliver i år på et lidt mindre niveau end sidste år, hvor jeg nød 4dejlige aftener på hhv: Dansk Vincenter, L’Altro, The Italian og  Aarhusgade No 1.

I år valgte jeg at tage fruen og et rigtig godt vennepar med på Restaurant Oubæk. En mindre restaurant, hvor sjælen er med også på sådan en aften hvor prisen er presset. Kameraet blev i bilen, så her blot en stor anbefaling. Det er min helt klare opfattelse Read more