Hvis jeg bare var madanmelder, så ville jeg uddele de helt store huer/stjerner/klaphatte til Le Sommelier. Hvilket fantastisk køkken, snorlige serveringer fremstillet af lækre råvarer og serveret med et smil. Måske er jeg bare ikke klogere, men hvad mere kan man ønske sig? Nå jo; fantastisk stor vin i rå mængder!! Det fik vi også denne stille tirsdag aften. Maden vil jeg kun kort omtale, det var bare perfekt. Read more
vinkreutzerTag Archive for Vine Hill Vineyard
Ampuis til Las Cases og retur på Le Sommelier
Category: Bordeaux, Mad og vin, Restaurant, Rhone |
Tags: 1964 Château Leoville-las-Cases, 1996 M. Chapoutier, 2002 Heymann Löwenstein, 2005 Château Pauque, 2005 Selbach Oster, 2006 Seresin, 2008 Kistler, Brut rosé, Chante-Alouette, Chardonnay, Chardonnay Reserve, Clos du Paradis, Hermitage, Luxembourg, Marlborough, mosel, NV Roederer Estate, Restaurant Le Sommelier, Riesling Auslese, Russian River Valley, Saint Julien, Uhlen 1’er, Vine Hill Vineyard, Zeltinger Schlossberg
