2013 – en god årgang for dansk vin!
Danske vine er et kuriosum og vil nok aldrig rigtig blive andet. Det er produkter der hører hjemme på en lille nichehylde og jeg elsker dem for det. Lad os endelig sammenligne dem med dem selv og ikke masseproduceret cola-vin fra Chile. Lad os smage på boblerne og sammenligne med intet andet end Dansk Mousserende Vin, ikke med Cava, Cremant eller andet Sparkling fra verden. Det er unikke vine, fremstillet under noget nær umulige betingelser. Lad os elske charmen i det og ikke lede efter fejlene.…