Vindommer til økologisk vinkonkurrence

Hvordan får en vin en medalje? Der er hundredevis af konkurrencer hvor en vin kan stille op og blive præmieret. Ikke alle konkurrencer kan vurderes lige højt, men hvor nemt er det lige at gennemskue? Ikke nemt og dette indlæg kommer slet ikke til at nævne alle de vinkonkurrencer der er. Den kommer til at handle om min tur til verdens største konkurrence for økologisk vin; Challenge Millesime Bio. Det er en konkurrence der går forud for vinmessen Millesime Bio der afholdes i januar. Alle der producerer økologisk vin har mulighed for at deltage, se de nærmere regler her. Der deltog i årets konkurrence mere end 1200 vine og vi var mere end 200 jurymedlemmer.

Ved hvert bord var der minimum 3 dommere og ca 18 vine fra samme kategori. …

Read More »