Impressions from a wine fair – Prowein 2015

Let’s start by stating that this is a very large fair; almost 6.000 exhibitors and more than 50.000 participants. This is huge and you can find almost any wine here.

Molitor vinkreutzer Frederik Kreutzer

Markus Molitor showing his spectacular 2013 vintage from Mosel. Yours truly Frederik Kreutzer is the guy with the goofy smile

You have exhibitors from 50 countries, showing everything from glass-stoppers to spirits, and a whole lot of different wines in between. Read more

2012 Bourgogne hos Suenson

I denne uge afholdt vi årets store Bourgogne smagning i vores butik i København. Dette er vinene vi smagte og mine indtryk af vinene. Er det farvet, ja det er det nok. Det er ligeså meget noter til mig selv, så jeg kan huske vinene.

2012 Bourgogne hos Otto Suenson2012 årgangen for rød Bourgogne viser rigtig gode takter og samlet set er alle vinene denne aften flotte. Read more

Et par gamle flasker fra Faiveley, og en Amiot Servelle

En hyggelig eftermiddag i butikken udviklede sig i en interessant retning, da en kunde hev disse flasker op af tasken. “Kunne det ikke være interessant at smage?” Jo tak, det kunne det.

Amiot Servelle Faiveley2009 Amiot Servelle, Chambolle Musigny – ung og slet ikke klar til en omgang pop-and-pour. Startede lidt i øst og vest, masser af frugt, lidt rustik syre og tannin. Så med lidt luft skete der noget. Frugten samlede sig, charmen kom snigende og så var der god saft i glasset. Read more

1983 La Chapelle – sådan skal Hermitage udvikles

Hermitage er appellationen som man kan læse om i bøgerne, der er vinen fra det berømte bjerg i det nordlige Rhone. Skråningerne ned mod Rhonefloden, lige ved byen Tain.
Jaboulet HermitageHermitage hentyder til ermitten (eneboeren) der boede i kapellet på toppen af bakken. Read more

2012 Charmes Chambertin, Lignier m.m.

Kender du følelsen af at aftenen godt kunne slutte her og du ville være tilfreds? Sådan havde jeg det efter vores herlige aften med kollegaer, hvor vi var kommet godt rundt. Alligevel var der én der syntes at vi trængte til et ekstra glas vin eller to. Tak som byder, siger jeg blot. Vinene blev serveret blindt på dette tidspunkt af aftenen.

2012 Lignier Charmes2012 Hubert Lignier, Grand Cru, Charmes Chambertin – så forførende og smukt elegant. Read more

Bourgogne Grand Cru marathon

Anden runde af denne vilde aften. Vi startede flot ud med Riesling, Barolo m.m. Her hvor vi kommer ind i forløbet har vi lige har nydt en meget elegant Vega Sicilia Valbuena og Chateau Palmer 1990.
Læs første del af aftenen her.
Stemningen er absolut sat for store vine, der bare kommer flyvende op fra kælderen. Alle vine serveres stadig blindt og første vin var absolut en kadeau til aftens gæst Mr. Benjamin Leroux.

Benjamin Leroux Nuits2007 Benjamin Leroux, Aux Thorey, Nuits-Saint-Georges – finesserig vin med røde noter i en snorlige linje. Helt præcis i sit udtryk, uden de store svinkærinder. Herlig frisk med en lille grøn note som gav kanten der gjorde vinen interessant. Read more

Mere 2012 Bourgogne, Lignier & Mongeard-Mugneret

Fik med stor fornøjelse smagt et par flasker mere fra den fremragende 2012 årgang i Bourgogne.

Bourgogne 2012Lad os endnu engang konstatere at årgangen giver gode vine. Disse vine er fra sortimentet fra min arbejdsgiver Otto Suenson, så forhold dig endelig forbeholden, hvis du mener det er nødvendigt. Read more

Zilliken, Zind, Egon, Conterno og Palmer! Starten på en stor aften

Ja igen er Kreutzer på vej til en stor aften, som denne gang var på en mandag. Lad os bare sige at vores gavmilde vært havde bedt os om at medbringe én til flere flasker og så ville han supplere med det nødvendige. Vi endte med et noget nær absurd batteri af store vine, som jeg vælger at dele op i et par blog indlæg. Her kommer første runde som inkluderer gammel tysk Riesling, naturvin og en serie topvine fra Barolo.

I løbet af aftenen tildelte jeg løseligt point på min helt egen 20 point skala. Læg ikke for meget i disse point, medmindre du har lyst. For mig er det en rettesnor når jeg kigger på mine noter dagen, og dagene, efter.

Champagne Larmandier BernierNV Larmandier-Bernier, Blanc de Blancs, Premier Cru, Champagne – enste vin der ikke blev serveret blindt. Fra MG stod denne smukt og rent i glasset med flot kompleksitet Read more