Bordeaux 2022 smagning
Dagens program var smagning af vine fra Bordeaux 2022. En årgang der har fået masser af, velfortjent, omtale og hvor L’Esprit du Vin, med Jørgen Krüff som maestro tog imod på Axelborg. Et imponerende program, med mange slotsejere til at skænke ud af deres vine. Om aftenen var der middag, hvor der blev serveret magnumflasker fra de enkelte slotte. Man burde nok have indløst en billet til den middag. Rygtet vil vide, at der ikke mangler noget, når Krüff inviterer til middag.

Min fokus her var at smage et udvalg af vine fra 2022 årgangen i Bordeaux. Jeg havde ingen blok til rådighed, så alt blev smagt og arkiveret i baghovedet. Det er også en interessant måde at gå til sådan en smagning. Det giver et overblik over årgangen, og til sidst er der nogle enkelte slotte der stikker ud fra mængden. De slotte tager vi til sidst, lige inden vi ser på et par flasker fra 1092 smagebaren, der også var der. …